Borůvková marmeláda
B
Počet porcí:
6
6
Doba přípravy:
20min
20min
Obtížnost:
Snadné
Snadné
Dostali jste stejně jako já chuť na borůvkové knedlíky a říkáte si, že bez borůvkového přelivu to není ono? Máte pravdu a pojďme se pustit do přípravy.
Ale je výborná jen tak a nebo k dochucení bílých jogurtů, vaflí a na cokoli vás napadne.
Recept na Borůvková marmeláda
Ingredience a postup
200g borůvek (čerstvé nebo mražené)
1 lžíce chia semínek
2 lžíce stévie Natusweet Kristalle 1:1
Citronová šťáva z 1/4 citronu
Sůl
Příprava
- Borůvky lehce rozvaříme.
- Přidáme chia semínka, stévii Natuweet Kristalle 1:1, šťávu z 1/4 citronu a špetku soli.
- Marmeládu 5-10 minut povaříme, aby se nám vypařila přebytečná šťáva a aby chia semínka vytvořila jemný gel, který marmeládu zahustí.
- V posledním kroku celou marmeládu rozmixujeme, aby nám chia semínka nechroupala mezi zuby.
- Pokud však chcete mít v marmeládě větší kusy ovoce, tak jí už nemixujte, ale dejte do ní chia semínka už rozmixovaná.
- Dobrou chuť.
- Stévii Natusweet Kristalle 1:1 najdete v mém e-shopu.