Malinová marmeláda
M
Počet porcí:
6
6
Doba přípravy:
20min
20min
Obtížnost:
Snadné
Snadné
Malinová je můj favorit. Dodá dezertů správnou kyselost i sladkost zároveň.
Recept na Malinová marmeláda
Ingredience a postup
200g malin (čerstvé nebo mražené)
1 lžíce chia semínek
2 lžíce stévie Natusweet Kristalle 1:1
Citronová šťáva z 1/4 citronu
Sůl
Příprava
- Maliny lehce rozvaříme. Ale pokud máte čerstvé, tak přejdeme rovnou k mixování.
- Přidáme chia semínka, stévii Natuweet Kristalle 1:1, šťávu z 1/4 citronu a špetku soli.
- Pokud máme maliny mražené, 5-10 minut je povaříme, aby se nám vypařila přebytečná šťáva a aby chia semínka vytvořila jemný gel, který marmeládu zahustí.
- V posledním kroku celou marmeládu rozmixujeme, aby nám chia semínka nechroupala mezi zuby.
- Pokud však chcete mít v marmeládě větší kusy ovoce, tak jí už nemixujte, ale dejte do ní chia semínka už rozmixovaná.
- Dobrou chuť.
- Stévii Natusweet Kristalle 1:1 najdete v mém e-shopu.