S
Počet porcí:
40 ks na kolečka o průměru 5 cm
40 ks na kolečka o průměru 5 cm
Doba přípravy:
15min
15min
Obtížnost:
Snadné
Snadné
Sušenka Brusinka byl můj první sepsaný a propagovaný recept na webu. Je to rychlovka a dodnes je ráda připravuji jako svačinu do práce a nebo rychlovku ke kafíčku.
Recept na Sušenka Brusinka
Ingredience a postup
1 a 1/2 hrnečku nahrubo rozmixovaných ovesných vloček
1/2 hrnečku na jemno rozmixovaných mandlí (bez slupky, nesolené)
1/2 hrnečku na jemno rozmixovaných sušených brusinek
1/2 na hrubo nakrájená 90% čokoláda
1/2 kypřícího prášku
3 lžíce skořice
na jemno nastrouhaná kůra z celého citronu
5 lžiček stévie Natusweet Kristalle 1:1
1 celé vejce
šťáva z 1 citronu
3 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
2 lžíce řeckého jogurtu
1 lžíce měkkého polotučného tvarohu
Příprava
- Nejdříve zpracujeme a promícháme suché suroviny.
- Přidáme vejce, šťávu z citronu, kokosový olej, jogurt a polotučný tvaroh.
- Vše důkladně spojíme a pomocí formiček vytvoříme na pečícím papíře kolečka, která ještě posypeme plátky mandlí.
- Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů, 10 minut.
- Pochutnáte si jak na horké, tak i vychladlé verzi sušenek.
- Dobrou chuť!
- Stévii Natusweet Kristalle 1:1 najdete v mém e-shopu.
Galerie
