Borůvkové knedlíky
B
Počet porcí:
4
4
Doba přípravy:
60min
60min
Obtížnost:
Pokročilejší
Pokročilejší
Dostala jsem od vás bio borůvky přímo z lesa, ručně trhané. Toho si moc vážím a proto i na vaše přání jsem pro vás připravila recept na ovocné knedlíky😋
Recept na Borůvkové knedlíky
Ingredience a postup
1 vanička měkkého tvarohu
150g kokosové mouky
3 vajíčka
1 lžíce stévie Natusweet Kristalle 1:1
50g psyllia
Polotučné mléka
Sůl
Na ozdobení: skořice, tvrdý tvaroh, borůvky, jedlé květy, pistácie
Na polití: kokosový olej a nebo kokosové máslo od Nutspreadu
Příprava
- Suroviny spojíme v těsto. Vytvoříme cca 12 ,,kuliček’’, ze kterých v ruce vytvarujeme placičky, naplníme borůvkami a vykoulíme kokosový knedlík.
- Dáme do vroucí vody a vaříme 10-12 minut.
- 💡TIP: Nečekejte, až knedlíky vyplavou. Plavou od začátku :-)
- Po uvaření hned knedlíky obalíme ve strouhaným kokosu.
- Na talíři ozdobíme nastrouhaným tvrdým tvarohem, skořicí, borůvkami, jedlými modrými květy, pistáciemi a polijeme rozehřátým kokosovým olejem. 💡💡A pokud si je chcete ještě vylepšit, knedlíky si polijte borůvkovou marmeládou. Recept najdete v kategorii MARMELÁDY.
- Dobrou chuť.
- Kokosové máslo a stévii Natusweet Kristalle 1:1 najdete v mém e-shopu.